Il est vrai que mon choix ne s'est pas toujours porté sur la marque Kitchenaid, mais là j'ai pris le risque de l'essayer par curiosité. J'ai entendu mon amie à moi vanter les mérites de ce petit bijou de cuisine, alors j'ai décidé de me mettre désormais au Kitchenaid artisan pour réaliser toutes mes recettes de pâtisserie. Il faut cependant relever que le choix d'un robot pâtissier n'a rien de facile, alors mieux vaut se renseigner avant de vous lancer. Voici mes impressions sur le robot Kitchenaid Artisan 5KSM150PSEOB.
Présentation du robot Kitchenaid Artisan
Rien ne vaut véritablement la robustesse et le design de ce modèle de robot pâtissier. J'ai été agréablement surprise lorsque j'ai sorti mon appareil de son emballage. Il se démarque des autres modèles par cette apparence et son look ultramoderne et plutôt futuriste. Kitchenaid Artisan a une capacité de 4.8 litres et plusieurs accessoires pour un usage satisfaisant.
Le robot est doté de dix (10) vitesses de fonctionnement pour tous types de préparation. Vous avez là la possibilité d'avoir des pâtes sans aucun grumeau, car la puissance et l'efficacité sont une réalité immuable. J'ai pu expérimenter ses accessoires notamment le crochet pour les pâtes dures, le batteur à plat…et le fouet batteur. L'utilisation et l'entretien sont assez faciles, et le robot saura se faire discret dans votre cuisine.
Performances du robot
Les performances affichées de ce robot sont vraiment irréprochables. L'appareil KitchenAid Artisan dispose d'un moteur à transmission directe de 300 W. En lisant sur les caractéristiques sur l'emballage, les 300 W m'ont semblé très petits, mais lorsqu'il s'agit d'une transmission directe, aucune puissance n'est perdue. Le mouvement planétaire produit par le robot permet d'avoir des pâtes de qualité (dures ou pas) et homogènes.
De plus, j'ai pu régler le batteur en hauteur et bien d'autres accessoires pour plus d'efficacité. Tous les accessoires sont en acier inoxydable, et le couvercle anti-projection vous évite toute éclaboussure. Grâce à ses multiples vitesses, aucun mélange de pâtes pour votre pâtisserie ne vous échappera (beignet, gâteau, brioche, pain, croissants…ou œufs en neige).
Les plus et les moins de ce modèle
Les plus :
- Appareil démontable et facile d'entretien
- Moteur à transmission directe de 300 W
- Robot performant et efficace pour tous types de pétrissage
- Pâtissier esthétique, robuste et compact
- 5 ans de garantie
Les moins :
- Appareil assez lourd (11.3 kg)
- Accessoire supplémentaire assez onéreux
Mon bilan
Je dois l'avouer que Kitchenaid Artisan n'est pas qu'un simple robot pâtissier. Il s'agit d'un appareil moderne, esthétique et ultraperformant. Les accessoires sont complets et facilitent les préparations. De plus, la transmission directe du moteur de ce robot le rend davantage performant en matière de mélange des ingrédients pour tous types de pâtisserie. La prise en main est excellente et j'ai vraiment pu réaliser tous mes délices de pâtisserie sans prise de tête.